Выбирая комплект мебели для нового кафе или уже функционирующего заведения общепита, следует обратить внимание на следующие важнейшие параметры:
- Надежность, устойчивость. Столы и стулья должны твердо стоять на своих ножках-опорах, не шататься и не качаться. В противном случае несчастные случаи неизбежны.
- Удобство. Посетителям должно быть комфортно на своих местах, поскольку в отдельных случаях банкеты длятся по нескольку часов.
- Безопасность. Выбор следует отдать в пользу той мебели, которая произведена из экологически чистого сырья, поэтому наилучшим вариантом станет натуральное дерево.
- Долговечность. Приобретать следует только ту продукцию, которая предназначена для мест с высокой проходимостью. Использовать варианты для жилых домов недопустимо.
- Гигиеничность. Материалы, используемые для изготовления столов или стульев, должны иметь водоотталкивающие поверхности, выдерживать воздействие химических и дезинфицирующих средств.
- Привлекательность. Вся мебель для заведения должна быть выдержана в единой стилистике и цветовой гамме.
